Paduan tempe dan bayam yang kaya protein dan kalsium dalam tekstur yang lembut. Enzim pencernaan pada tempe membuat protein, lemak dan karbohidratnya lebih mudah dicerna.
waktu persiapan: 10 menit
waktu memasak: 20 menit
untuk: 1 porsi
Kategori : Makan Malam
Waktu Memasak : 20 Menit
Pantangan : Tidak ada,Daging,Ikan
Bahan :
100 g tepung beras
200 ml kaldu daging sapi
50 g tempe, potong kecil-kecil
10 lembar daun bayam merah, iris-iris
Cara Memasak :
1. Campur tepung beras dan setengah bagian kaldu, masak sambil diaduk-aduk hingga
meletup-letup. Angkat. Sisihkan.
2. Didihkan sisa kaldu, masukkan tempe dan bayam, masak hingga bayam empuk, angkat.
Haluskan.
3. Masukkan ke dalam blender. Proses hingga halus. Siramkan bayam dan tempe halus di
atas bubur beras. Sajikan segera.
nutriclub.co.id
Tidak ada komentar:
Posting Komentar